Feestmenu dec/jan

Huisaperitief met 3 feestelijke hapjes

Voor:

Duo van Everzwijnkroket & Fazantpaté OF Rundspastrami, gekarameliseerde ui en veenbes OF

Wortelrisotto met pulled aubergine OF Duo van garnaalkroket & Gerookte zalm

Hoofd:

Gevulde Kalkoenrollade  OF Hertenbiefstuk OF Verfijnd visserspotje OF Bloemkoolsteak

Warme Wintergroentjes - Kroketjes - Aangepaste Saus

Dessertbord

Koffie met versnaperingen

(Suppl aangepaste wijnen, water €15,50 p.p.)

Dit inclusief zaal(uitrusting) en bediening gedurende ongeveer 4 uur.